ワンプレートでおしゃれに♡オーブンレンジを使ったカフェ風「ハンバーグ」プレートはいかが?

公開日:

更新日:

盛り付けを一工夫するだけで見た目も変わり、ご飯もさらに美味しく感じますよね♡
今回は、おしゃれな”カフェ風「ハンバーグ」プレート”のレシピをご紹介します♡
ハンバーグは、オーブンレンジで作れてとても簡単ですよ(*´˘`*)♡

今回のメイン♡カフェ風ハンバーグ

材料

○ ひき肉  … 300g程度
○ 玉ねぎ … 1/2個
○ パン粉 … 1カップ
○ 塩コショウ … 少々
○ 牛乳 … 大さじ3
○ ナツメグ … 少々
○ バター … 10g
ハンバーグ 材料

ソース

○ ウスターソース … 大さじ2
○ ケチャップ … 大さじ2

作り方

1.玉ねぎをみじん切りにします。
耐熱容器に入れて600wで5分加熱します。
ハンバーグ 作り方
2.オーブンレンジを180℃に予熱します。

3.1に【バター・ひき肉・パン粉・牛乳・塩コショウ・ナツメグ】を入れ、粘り気がでるまでよく混ぜ合わせます。
ハンバーグ 作り方
ハンバーグ 作り方
4.角皿にクッキングシートを敷いて、薄く油を塗ります。

※グリル網がついているオーブンレンジをお持ちの方は、アルミホイルを下に敷いて網に油を塗りましょう。

ハンバーグ 作り方
5.ハンバーグの空気を抜きながら、好きな形に作っていきます♡
間隔をあけて並べます。
ハンバーグ 作り方
6.180℃のオーブンレンジで30分焼いて完成です♡

焼いてる間に・・・

ケチャップとウスターソースを混ぜて、ハンバーグのソースを作っておきましょう♡
ハンバーグ ソース

スポンサーリンク

ワンプレートにおすすめの副菜とアレンジご飯♡

白いご飯を盛るだけでもいいですが、さらにワンランク上のおしゃれプレートにするために、簡単にできる副菜とアレンジご飯をご紹介します♡

ほうれん草のバターソテー

ほうれん草のバターソテー 作り方

材料

○ ほうれん草 … 1束
○ バター … 10g
○ 塩コショウ … 少々

作り方

1.ほうれん草は、根を切って食べやすい大きさに切ります。

2.熱したフライパンにバターをひき、バターが溶けたらほうれん草をしんなりするまで炒めます。
塩コショウで味付けして完成です♡

ガーリックライス

ガリックライス 作り方

材料

○  ご飯 … 1人前
○ バター … 5g
○ にんにく … 2欠片
※お好みで、パセリやバジルを小さじ2入れても◎

作り方

1.にんにくは、みじん切りにします。

2.フライパンを熱し、バター・にんにくを弱火で炒めます。
焦げないように注意してくださいね。
香りがついてきたらご飯を入れ、混ぜれば完成です♡

おしゃれなカフェ風ワンプレート♡

いかがでしたか?
簡単におしゃれな”カフェ風ワンプレート”が作れちゃいます♪
スープは、トマトスープやコーンスープなど洋風なものがおすすめ(*´˘`*)♡
おしゃれテクニックとして、皿に黒コショウをかけると一気におしゃれ度が増しますよ♡
ぜひ作ってみてくださいね♡

スポンサーリンク

掲載している画像は全て利用許可を得ています。

画像の無断転載を禁じます。

Copyright© bestive , 2019 All Rights Reserved.