バレンタインに手作りお菓子、憧れるな~・・・
でもお菓子作りって難しそうだし、買った方が美味しいんじゃ・・・!?
そんなあなたには、とても可愛くて簡単にできる「抱っこくまさんクッキー」がおすすめ♡
プレゼントすると、”料理得意なんだね~!”と褒められちゃうかも!?
今回使用するのはコチラ
抱っこくまさんのクッキー型&100均のハートタブレット
最近話題になっている、抱っこくまさんのクッキー型。
腕が長めになっているので、タブレットやナッツを抱っこしやすいんです。
カラフルなハートタブレットは、100均で購入できますよ♪
こちらはラムネでできていて、焼くと溶けてしまうため、焼き上がってからチョコペンでくっつけます。
今回は、ハートタブレットとナッツの2種類の作り方をご紹介☆
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抱っこくまさんクッキー
材料(約40枚)
〇 バター … 60g
〇 砂糖 … 50g
〇 卵 … 1/2個
〇 薄力粉 … 130g
〇 ハートタブレット … 適量
〇 ミックスナッツ … 適量
※ココア生地にする場合は、薄力粉にココア5gを加えてくださいね。
作り方
1.レンジで柔らかくしたバターに砂糖を加え、ホイッパーでよく混ぜる。
2.バターが白っぽくふわっとしてきたら、溶き卵を少しづつ加えて混ぜる。
3.薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで切るようにさっくり混ぜる。
4.粉っぽさがなくなったら、ラップに包んで冷蔵庫で1時間以上休ませる。
(今回は、半量をココア生地にしました。)
5.冷蔵庫から生地を取り出し、上下をラップで挟んでから麺棒で厚さ3mmに伸ばす。
6.型抜きし、鉄板に並べる。
7.抱っこくまさんを作る。
タブレットをのせる部分を開けて、腕を内側に折る。
ナッツを抱っこしてるくまさんも、同様に作る。
ポイント
・お腹の部分にナッツをのせ、軽く上から押さえる。
・腕の部分を持ち上げ、ナッツを抱くように形作る。
・はがれやすいので、しっかり馴染ませるとキレイに焼きあがりますよ♪
9.竹串の尖っていない方で、目と鼻の穴を開ける。
10.160℃のオーブンで15〜20分焼く。
11.ハートタブレットを、チョコペンでくっつけて出来上がり♪
簡単×可愛い♡抱っこくまさんクッキー
いかがでしたか?
オーソドックスな型抜きクッキーでも、クッキー型を変えるだけで、こんなに可愛いお菓子が作れちゃうんです♡
今回のように、ハートタブレットやナッツだけでなく、マーブルチョコや小さいハート型にしたクッキーを持たせても可愛いですよ。
大切な人やいつもお世話になってる人へのプレゼントに、ぜひ作ってみてくださいね♪