「クリスマスシーズンは、ごちそうを食べる機会が多くて幸せ♪」
でも、食べ過ぎによる”カロリーオーバー”が、気になりますよね。
そんなクリスマスシーズンや、ダイエット中でも安心！
簡単&低カロリーな「サツマイモとマシュマロのオーブン焼き」を作ってみませんか？
マシュマロのとろけるクリーミーさに、幸せな気分になること間違いなしですよ♡
サツマイモとマシュマロのオーブン焼き
材料（スキレット直径21cmを1個分）
○サツマイモ … 250g
○マシュマロ … 50g
○レーズン … 30g
○三温糖 … 小さじ1杯（4g）
○シナモン … 適量
○サラダ油 … 適宜（スキレットに塗る用）
作り方
1．オーブンを180℃に予熱。
2．サツマイモ（皮付き）を2cm角に切り、水にさらす。
3．ザルにあげたら鍋に移し、サツマイモがつかるくらい水を加え、中火にかける。
沸騰したら弱火にして5分加熱し、火が通ったらザルにあげ、ボウルに入れる。
4．サツマイモに、三温糖とシナモンを加えて混ぜ合わせる。
5．スキレットにサツマイモを入れ、マシュマロをのせる。
6．オーブンで5分、マシュマロに焦げ色がつくまで焼く。
※オーブンによって焼き時間が変わるので、様子を見ながら調節してください♪
7．表面に、レーズンとシナモンを散らしたら出来上がり☆
ポイント
・マシュマロは、サツマイモの上にバランスよく並べましょう。
・レーズンは焦げやすいので、オーブンから出した後に散らすと◎
・スキレットは高熱になるので、ヤケドに気をつけましょう！
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カロリーと栄養成分
この多さで、なんと619kcal！（スキレット1個分）
4人でシェアすれば、1人あたり155kcalに♪
腹持ちがいいので、食べ過ぎてしまう季節にピッタリのデザートです！
また、サツマイモはイモ類のなかで、最も多くビタミンCを含んでいるんですよ。
ビタミンCは、風邪に対する抵抗力を高めるので、風邪予防にも◎
食物繊維も含まれるので、腸内環境が気になる方にもおすすめですよ♪
クリスマスデザートに☆
いかがでしたか？
ほっこり甘いサツマイモと、とろけたマシュマロがクセになりますよ！
ぜひ、クリスマスに作ってみてください♪
