ホットケーキミックスで簡単×おいしい♪2種類の”ケークサレ”レシピをご紹介

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オールインワンサプリ Flavita

投稿日:2019/03/18 更新日:

”ケークサレ”とは、食事用としてフランスで生まれた、甘くないケーキのことです。
朝食に食べても良し、おやつに食べても良し◎
冷蔵庫にあるもので、簡単に作れるのも魅力のひとつですね♪

今回は、かぼちゃとカレー味の2種類のケークサレのレシピをご紹介します♪

かぼちゃとフルーツグラノーラのケークサレ

材料(22cm×11cmのパウンド型1台分)

○ ホットケーキミックス … 200g
○ 卵 … 1個
○ 牛乳 … 100ml
○ バター … 大さじ1
○ 塩 … 小さじ1/3
○ かぼちゃ … 150g
○ フルーツグラノーラ … 大さじ3

下準備

・バターは、電子レンジに30秒ほどかけて、溶かしておきます。
・かぼちゃは皮つきのまま洗い、種とわたを除いて1cm角に切ります。
ケークサレ かぼちゃ 材料

作り方

1.ボウルに【卵・牛乳・溶かしバター・塩】を入れ、泡立て器で混ぜます。
ケークサレ かぼちゃ 作り方
2.1にホットケーキミックスを加えて、滑らかになるまで混ぜます。
ケークサレ かぼちゃ 作り方
3.2にかぼちゃを加えて、ゴムベラで混ぜます。
ケークサレ かぼちゃ 作り方
4.パウンド型に生地を流し入れて、表面を平らにしたら、フルーツグラノーラを散らします。
ケークサレ かぼちゃ 作り方
5.少し高いところからパウンド型を落とし、空気を抜きます。

6.230℃のオーブンで10分ほど焼き、160℃に下げて30分ほど焼きます。
ケークサレ かぼちゃ 作り方
7.あら熱が取れたらできあがりです♪
ケークサレ かぼちゃ 完成

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ツナとコーンのカレー味ケークサレ

材料(22cm×11cmのパウンド型1台分)

○ ホットケーキミックス … 200g
○ 卵 … 1個
○ 牛乳 … 100ml
○ バター … 大さじ1
○ カレー粉 … 大さじ1
○ 塩 … 小さじ1/2
○ ツナ缶 … 1缶
○ スイートコーン缶 … 50g
○ レーズン … 大さじ3

下準備

レーズンは水で戻し、柔らかくしておきます。
ケークサレ レーズン 材料

作り方

1.ボウルに【卵・牛乳・溶かしバター・カレー粉・塩】を入れ、泡だて器で混ぜます。
ケークサレ カレー味 作り方
2.1にホットケーキミックスを加えて、滑らかになるまで混ぜます。
ケークサレ カレー味 作り方
3.2に【ツナ・スイートコーン・レーズン】を加えて、ゴムベラで混ぜます。
ケークサレ カレー味 作り方
4.パウンド型に生地を流し入れて、表面を平らにします。
ケークサレ カレー味 作り方
5.少し高いところからパウンド型を落とし、空気を抜きます。

6.230℃のオーブンで10分ほど焼き、160℃に下げて30分ほど焼きます。
ケークサレ カレー味 作り方
7.あら熱が取れたらできあがりです♪
ケークサレ カレー味 完成

ホットケーキミックスで簡単に♪

いかがでしたか?
ホットケーキミックスにはベーキングパウダーが入っているので、混ぜるだけで簡単に焼くことができますよ!

ケークサレは、どんな食材を使ってもOK◎
いくらでもアレンジできるので、冷蔵庫にあるものを使って、お好きな味を楽しんでみてください♪
アイデア満載のケークサレ、ぜひ挑戦してみてくださいね。

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