女性に嬉しい美容効果のある、今話題のきな粉がたっぷり入ったプリンが、電子レンジで簡単にできちゃいます！！
きな粉には大豆イソフラボンや食物繊維、オリゴ糖など、美容効果のある成分がたくさん含まれています。
でも、きな粉を使う料理はおはぎやきな粉餅くらいしか思いつかないし、そんなにたくさんは食べられない…
そこで、きな粉がたっぷり入った香ばしいプリンが、電子レンジで簡単に作れるレシピをご紹介します！
きな粉プリンの材料（100mlの器４個分）
・牛乳 350cc
・砂糖 大さじ3
・きな粉 大さじ3
・水 大さじ2
・ゼラチン 5g
・トッピン用きな粉、黒蜜 適量
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きな粉プリンのレシピ
１．器にゼラチン、水を入れ、電子レンジに２０秒かけ、よく混ぜて溶かす。
２．大きめの器にきな粉、砂糖、牛乳を５０ml加え、ホイッパーで混ぜてきな粉を溶かす。
３．2にラップをかけ、電子レンジで1分加熱する。ゼラチンを入れてよく混ぜ、残りの牛乳も加える。
４．器に流し入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。
５．お好みで黒蜜ときな粉をかければ完成！
美味しく作るためのポイント
・きな粉はダマになりやすいので、最初によく混ぜて溶かしてください。
・最後にザルでこすとよりなめらかに仕上がります。
・気になる方は器に移す前に、表面の泡をスプーンで取り除いてください。
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女性に嬉しい美容成分、大豆イソフラボンがたっぷり！！
きな粉の原材料である大豆は「畑の肉」といわれるほど栄養価が高く、日本人の食生活には欠かせないスーパーフードです！！
大豆製品の中でも、特にきな粉は大豆イソフラボンが豊富に含まれています。
大豆イソフラボンの美容効果はすっかり定着しており、最近は大豆イソフラボン配合のものも販売されています。
この大豆イソフラボンは抗酸化作用もあるので、肌を若々しく保ってくれます。
また、女性ホルモンの一種であるエストロゲンに似た働きをするので、骨粗しょう症や更年期などの不調を改善する効果があると言われています。
オリゴ糖と食物繊維で、ダイエット効果も！！
きな粉に含まれているオリゴ糖と食物繊維は、腸内環境を整えて便秘解消を促します。
この他にも糖質や脂質のエネルギー変換を助けるビタミンB、美肌の効果をもたらすビタミンEもたっぷりなので、ダイエット中の女性にもオススメです！！
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普段の食生活に、きな粉をもっと取り入れよう
今回紹介したきな粉プリンは電子レンジで簡単にできるので、まとめて作って食後のデザートや、お子様のおやつにもオススメですよ。
また、きな粉をパンに乗せてきな粉トーストにしたり、ヨーグルトに入れたりと、アレンジ次第ではたくさん食べられるので、普段の食生活にもっときな粉を取り入れて、健康的な毎日を過ごしましょう♪
